Spotkajmy się na słodkich rozkosznych wieczorach! Ta jesień nie będzie taka straszna, bo będziemy pić gorącą czekoladę, śmiać się i płakać, rozmawiając o ciastkach, deserach i innych potrzebnych przyjemnościach. Wyruszam …

Oto moja trzecia książka „Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności”! Dla tych, którzy zamiast nudnej perfekcji lubią jak w cieście jest owoców na granicy rozpuku, a skórka jest mocno skarmelizowana. Miałem …

Pamiętacie pleśniak? Abstrahując od niefortunnej nazwy, to ciasto, które chyba najczęściej robiło się u mnie w domu i najszybciej znikało. Bo czego tu nie kochać: kruchy spód, warstwa owoców, pianka …

Pistacjowe ciastka z czekoladą, figami i różą. Brzmią jak baśń z „Tysiąca i jednej nocy”, a smakują jak marzenie. Dobrze wiecie, że to mój ulubiony typ ciastek: kruche z zewnątrz, …

Lepkie, chrupiące tofu z bakłażanem w gochujang, czyli obiad, który warto mieć w swoim repertuarze, bo robi się go błyskawicznie, a smakuje naprawdę wybornie. Znacie już ten patent zmieniający życie …

Totalna kremoza. Dyniowe penne alla vodka z burratą i chrupiącym chili, czyli obiad z rodzaju zachwycających, ale też błyskawicznych, jeśli macie już pod ręką puree dyniowe. Słodkie, lekko ostre, absolutnie …