Mówi się, że to najprostszy francuski deser. Clafoutis tradycyjnie robi się z wiśniami, ale moim zdaniem jesienne figi i śliwki smakują równie dobrze. Szczególnie gdy napój migdałowy i śmietanka pachną …
Bajecznie kremowe kopytka w sosie śmietanowym z kurkami i wędzonym twarogiem. Można się przy nich rozpłynąć. Kopytka z kurkami w kremowym sosie to nic nowego, ale niedawno w podpoznańskiej restauracji …
Możliwe, że to najlepsza włoska sałatka. Panzanella, czyli pomidory i czerstwy chleb, który w mojej wersji staje się chrupiącymi grzankami, powoli absorbującymi ten boski sos i owocowe soki. Tradycyjnie panzanella …
To nie jest ciasto morelowe, to morele z ciastem, czyli przepis dla tych, którym owoców nigdy dość. Nie spodziewajcie się eleganckiego ciasta, to bardziej niesforny deser, z nieprzyzwoitą ilością owoców. …
Spring rollsy to najlepsza rzecz, którą można jeść latem. Faktem jest też, że ich lepienie to strasznie żmudna praca, więc lepiej zrobić je w formie sycące sałatki tak idealnej na …
Istnieją takie dania, które są wręcz zbyt dobre jak na ilość pracy, którą się w nie wkłada. Choćby te pity z hot honey halloumi i bakłażanem w glazurze z miodowej …