Brownie bez czekolady. No tak jakby, bo z kakao. Nie wiem, dlaczego całe życie żyłem w przekonaniu, że do upieczenia dobrego brownie potrzeba kilka tabliczek czekolady. Nie trzeba ich wcale.…
Miękkie gruszki ugotowane w białym winie ze sporą ilością przypraw korzennych, zanurzone w intensywnym cieście czekoladowym i upieczone pod kardamonową kruszonką. Na talerzu podane w towarzystwie kleksa kwaśnej śmietany i…