Mam okropną słabość do listkującego ciasta. O ile przygotowanie croissantów w domu jest żmudne, tak zrobienie tych maślanych rugelachów z maliną oraz kardamonem sprowadza się do zmiksowania i rozwałkowania ciasta.…
Słodkie brzoskwinie w gęstym sosie własnym, z kawałkami owoców i rozmarynowym zapachem lasu. W dzieciństwie konfitura brzoskwiniowa była moją ulubioną, choć zawsze przeraźliwie słodką. Od niedawna sama brzoskwinia zyskała opinię…
Smakuje klasycznie i elegancko – wanilią, która podkreśla wyjątkowy smak jagód leśnych. Śpieszcie się, bo lato tak szybko odchodzi. Lato zamknięte w słoiku, a dokładnie to najlepsza część lata: wspomnienie…
Kwaśna malina, wyrafinowane płatki róży. Zamknięte w jednym słoiku to bardzo eleganckie połączenie, które na pewno zapadnie wam na dłużej w pamięć. Inspiracja wzięła się od samych konfiturowych mistrzów z…
Morela i lawenda to ta sama rodzina, każdy to powie kto próbował lawendowego ciasta z morelami i orzechami. Jednak, aby smak wypieku rodem z Prowansji został na dłużej, warto go…
W sklepach bez problemu można znaleźć konfitury i dżemy dobrej jakości. Muszę się przyznać, że często idę na skróty i z nich korzystam. Kiedyś jednak nie było tak łatwo. Do…