• Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Menu
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Facebook
Instagram
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Menu
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Facebook
Instagram
Facebook
Instagram

rozkoszny

  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Menu
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English

rozkoszny

Tag:

ogórek

Chłodnik litewski
na obiadna lekko

Chłodnik litewski

by rozkoszny 24 maja, 2024
by rozkoszny 24 maja, 2024

Lekki i rześki, chłodnik z botwinki to błogosławieństwo, gdy żar leje z nieba. Musi być różowy jak landrynka, z pełnią chrupiących nowalijek i młodych ziemniaków. Oraz 7-minutowym jajkiem o płynnym…

Sałatka kimchi z tofu, ogórkiem i selerem naciowym 2
na lekkona obiad

Sałatka kimchi z tofu, ogórkiem i selerem naciowym

by rozkoszny 10 stycznia, 2024
by rozkoszny 10 stycznia, 2024

Fani kiszonek, jesteście tam? Sałatka kimchi to rzecz dla was. Szybka w przygotowaniu, zdrowa, a przy tym piekielnie pyszna. Prawdopodobnie jak większość z was, początkiem roku, po szaleństwach grudniowego stołu,…

Soczewicowa sałatka z fregolą, ogórkiem, pomidorkami i fetą 4
na obiadna lekko

Soczewicowa sałatka z fregolą, ogórkiem, pomidorkami i fetą

by rozkoszny 24 sierpnia, 2022
by rozkoszny 24 sierpnia, 2022

Gdy fala upałów sprawia, że koszula lepi się do piersi, mógłbym żywić się na okrągło sałatkami. Pod warunkiem, że wszystkie smakowałyby jak ta: soczewicowa z fregolą, czyli gruboziarnistym kuskusem, ogórkiem,…

Szybki makaron w sosie orzechowym na ciepło lub zimno 6
na obiad

Szybki makaron w sosie orzechowym na ciepło lub zimno

by rozkoszny 3 stycznia, 2022
by rozkoszny 3 stycznia, 2022

Kilka ruchów łyżką i elektryzujący sos orzechowy gotowy. Teraz wystarczy go wymieszać z ciepłym makaronem, chlusnąć wodą po gotowaniu, by jedwabiście obtoczył kluski. Tak w 10 minut dawkuję sobie szczęście.…

Chłodnik z melona, ogórka i mięty 8
na obiadna lekko

Chłodnik z melona, ogórka i mięty

by rozkoszny 8 września, 2021
by rozkoszny 8 września, 2021

W sezonie letnim najchętniej żywiłbym się jedynie chłodnikami. Ten z melona i ogórka jest wyjątkowo ponętny. Melon intrygująco zaokrągla słodycz, natomiast ogórek rześko chłodzi. Wszystko to spaja ona – królowa…

chłodnik z ogórka i oliwek
na obiadna lekko

Chłodnik z ogórka i oliwek

by rozkoszny 10 czerwca, 2020
by rozkoszny 10 czerwca, 2020

Chciałbym ogłosić, że chłodnik z botwinki ma nowego konkurenta – ogórkowego. Pełnego aromatycznego kminu rzymskiego i – co jeszcze lepsze – oliwek, które pojawiają się wraz z zastrzykiem przyjemnie słonego,…

Tajska sałatka z ogórków i łososia wędzonego 10
do lunchboxana lekkona obiad

Tajska sałatka z ogórków i łososia wędzonego

by rozkoszny 14 września, 2017
by rozkoszny 14 września, 2017

Robię ją za często, zazwyczaj na kolację. Przygotowanie zajmuje mi mniej niż 3 minuty, a smak orzeźwiającego ogórka w ostro-słodkim sosie z łososiem jest chwilowym odlotem do Bangkoku. Kto lubi…

Banh Mi z chrupiącym tofu i piklowanymi warzywami 18
na obiaddo chlebado lunchboxana śniadanie

Banh Mi z chrupiącym tofu i piklowanymi warzywami

by rozkoszny 3 września, 2017
by rozkoszny 3 września, 2017

Chrupiąca bagietka, chrupiące, wysmażone na złoto tofu, chrupiące, ostre piklowane warzywa, chrupiące gdzieniegdzie orzeszki ziemne, diabelsko ostry majonez z srirachą. Jest to opis kanapki idealnej, a na imię ma ona…

Sałatka z truskawek, ogórka, czarnego bzu i mięty 30
na obiaddo lunchboxana lekkona śniadanie

Sałatka z truskawek, ogórka, czarnego bzu i mięty

by rozkoszny 29 czerwca, 2017
by rozkoszny 29 czerwca, 2017

W czerwcu mógłbym jadać same truskawki: na śniadanie, obiad i kolację. Między posiłkami podjadając także truskawki. Upały zdecydowanie sprzyjają takiemu postępowaniu, ale jednak moje racjonalne myślenie gdzieś się odzywa. W…

Tajska sałatka z makaronem ryżowym i łososiem 36
na lekkona obiad

Tajska sałatka z makaronem ryżowym i łososiem

by rozkoszny 24 maja, 2017
by rozkoszny 24 maja, 2017

Siedzę nad dużą miską, szczypiącą swym zapachem w oczy, wypełnioną po brzegi śliskim makaronem ryżowym, oblepionym aromatyczno-orientalnym sosem przywołującym ulice Bangkoku. Zanurzone w nim są kawałeczki chrupiącej marchewki i ogórka,…

Facebook
Instagram
Youtube
Icon-tiktok

©2016 by Maciej Korkosz