• Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Menu
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Facebook
Instagram
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Menu
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Facebook
Instagram
Facebook
Instagram

rozkoszny

  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English
Menu
  • Blog
  • Przepisy
    • Na śniadanie
    • Na obiad
    • Do lunchboxa
    • Na deser
    • Do chleba
    • Na lekko
    • W podróży
  • Opowieści
  • O mnie
  • Kontakt
  • English

rozkoszny

Tag:

olej sezamowy

szarpane tofu
na obiadna lekko

Szarpane tofu z brukselką po tajsku

by rozkoszny 10 stycznia, 2022
by rozkoszny 10 stycznia, 2022

Jeśli szukasz roślinnego, sycącego dania bogatego w białko i moc smaków, powinieneś się tu zatrzymać. Szarpane tofu po tajsku to danie do zrobienia w 15 minut, a do tego spełniające…

Pieczone tofu zmieniające życie 2
na obiaddo lunchboxana lekko

Pieczone tofu zmieniające życie

by rozkoszny 20 maja, 2021
by rozkoszny 20 maja, 2021

Znacie tofu zmieniające życie Jadłonomi? To soczyście lepkie od słodkawego sosu poduszeczki, które potrafią przekonać do siebie nawet tych, którzy wymawiają to-fu z akcentem na drugą sylabę. Przepis Marty Dymek…

Krem z pietruszki z kurkumą i totalnie umamicznym sosem z chrupiącego chili 4
na obiadna lekko

Krem z pietruszki z kurkumą i totalnie umamicznym sosem z chrupiącego chili

by rozkoszny 17 lutego, 2021
by rozkoszny 17 lutego, 2021

“Ta zupa to wszystko” – usłyszałem po pierwszej spróbowanej łyżce wypełnionej kremem w kolorze słońca. Jest perfekcyjnie zbalansowana. Przeplata się w niej słodycz, kwasowość, ostrość i totalna umamiczność. Kilka lat…

bataty
na obiaddo lunchboxana lekko

Bataty na parze z masełkiem miso, chili, limonką i sezamem

by rozkoszny 24 czerwca, 2020
by rozkoszny 24 czerwca, 2020

Nie ma co się spierać. Bataty z piekarnika są pyszne. Ale wyobraźcie sobie, że mogą być jeszcze lepsze – gotowane na parze do słodkiej aksamitności rozpływającej się w ustach, a…

Najprostszy Ramen 6
na lekkona obiad

Najprostszy Ramen

by rozkoszny 7 listopada, 2017
by rozkoszny 7 listopada, 2017

Gorący talerz, pełen tłuściutkiego, zawiesistego wywaru, z dużą ilością ciągnącego się makaronu. Brzmi znajomo? Pewnie, że tak – to rosół. Dziś jednak w wersji bardziej umami, z odrobiną chili, oleju…

Tajska sałatka z ogórków i łososia wędzonego 16
do lunchboxana lekkona obiad

Tajska sałatka z ogórków i łososia wędzonego

by rozkoszny 14 września, 2017
by rozkoszny 14 września, 2017

Robię ją za często, zazwyczaj na kolację. Przygotowanie zajmuje mi mniej niż 3 minuty, a smak orzeźwiającego ogórka w ostro-słodkim sosie z łososiem jest chwilowym odlotem do Bangkoku. Kto lubi…

Banh Mi z chrupiącym tofu i piklowanymi warzywami 24
na obiaddo chlebado lunchboxana śniadanie

Banh Mi z chrupiącym tofu i piklowanymi warzywami

by rozkoszny 3 września, 2017
by rozkoszny 3 września, 2017

Chrupiąca bagietka, chrupiące, wysmażone na złoto tofu, chrupiące, ostre piklowane warzywa, chrupiące gdzieniegdzie orzeszki ziemne, diabelsko ostry majonez z srirachą. Jest to opis kanapki idealnej, a na imię ma ona…

Tajska sałatka z makaronem ryżowym i łososiem 36
na lekkona obiad

Tajska sałatka z makaronem ryżowym i łososiem

by rozkoszny 24 maja, 2017
by rozkoszny 24 maja, 2017

Siedzę nad dużą miską, szczypiącą swym zapachem w oczy, wypełnioną po brzegi śliskim makaronem ryżowym, oblepionym aromatyczno-orientalnym sosem przywołującym ulice Bangkoku. Zanurzone w nim są kawałeczki chrupiącej marchewki i ogórka,…

Facebook
Instagram
Youtube
Icon-tiktok

©2016 by Maciej Korkosz